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ソフティアG ゼリー食用

製造販売企業:ニュートリー株式会社

製品について
【飲み込みにやさしい嚥下調整食が作れるスタンダードタイプのゲル化材】
よりパワーアップしたゼリー食用テクスチャー改良材。さまざまな食品を飲み込みにやさしいゼリー状に加工でき、温め時のゼリーの安定性に優れています。
特長
●一般食をおいしいまま、やさしい嚥下食へ。
●飲み込みにやさしいテクスチャーに仕上がります。
●食品のベタつきを軽減でき、またパサつく食品もまとまりやすくなります。
●ゼリーは60℃でも溶け出さず、温かいゼリーも冷たいゼリーも作れます。
●ゼラチンや寒天に比べ、離水しにくい特長があります。
●少ない添加量で、しっかりゼリー化。

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